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masa madre:
- Wiktionary:
  masa madre → Sauerteig

Spaans

Uitgebreide vertaling voor masa madre (Spaans) in het Duits

masa madre: ^{(*Woord en zin splitter gebruikt)}

masa: Teig; Berg; Haufen; Klumpen; Schwarm; Herde; Masse; Getreibe; Gedränge; Trupp; Menschenmenge; Gemenge; Volksmenge; Nudeln; Knödel; Stapel; Klöße; Pasta; Menge; Dichtung; Schrott; Kram; Stoß; Schar; Ansturm; Häufung; Ansammlung; Andrang; Schund; Horde; Gewühl; Plunder; Mischmasch; Sammelsurium; Zusammengeraffte; breite Masse; Bewohner eines Hinterviertels
madre: Mutter; Mutti; Oberin; Flügelmutter

Wiktionary: masa madre

masa madre

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → masa madre; levadura

Verwante vertalingen van masa madre

madre
masa