Spaans
Uitgebreide vertaling voor masa madre (Spaans) in het Nederlands
masa madre: (*Woord en zin splitter gebruikt)
- masa: deeg; hoop; berg; beslag; kluit; schaar; kudde; horde; schare; massa; troep; menigte; drom; mensenmassa; pasta; noedels; opstapeling; knoedels; stapel; samenkomst; ophoping; mengelmoes; opeenstapeling; opeenhoping; toeloop; accumulatie; samenraapsel; allegaartje; aardig wat; klootjesvolk; oploopje; volksmenigte; achterbuurtvolk
- madre: moe; moeder; mama; ma; mamma; mammie; mams
Wiktionary: masa madre
Cross Translation:
| From | To | Via |
|---|---|---|
| • masa madre | → desem; zuurdeeg; zuurdesem | ↔ Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht |
| • masa madre | → zuurdeeg; gist | ↔ levain — morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter. |