Overzicht
Frans naar Engels:   Meer gegevens...
  1. braiser:


Frans

Uitgebreide vertaling voor braiser (Frans) in het Engels

braiser:


Synoniemen voor "braiser":


Wiktionary: braiser

braiser
verb
  1. (cuisine) Faire cuire doucement une viande, un poisson ou certains légumes dans un récipient fermé avec du jus comme liquide. note À ne pas confondre avec brasiller.
braiser
verb
  1. To cook in a small amount of liquid

Cross Translation:
FromToVia
braiser braise; braize smoren — iets in enig vet aanbraden, vervolgens vocht toevoegen en afdekken om het zachtjes gaar te laten worden
braiser braise braiseren — (overgankelijk), kookkunst|nld het eerst aanbraden en vervolgens net onder het kookpunt gaar laten worden van bepaalde voedingsmiddelen, met name vlees, vis en harde groente