Overzicht
Frans naar Nederlands:   Meer gegevens...
  1. levain:
  2. Wiktionary:


Frans

Uitgebreide vertaling voor levain (Frans) in het Nederlands

levain:

levain [le ~] zelfstandig naamwoord

  1. le levain
    het zuurdeeg
    • zuurdeeg [het ~] zelfstandig naamwoord

Vertaal Matrix voor levain:

Zelfstandig NaamwoordVerwante vertalingenAndere vertalingen
zuurdeeg levain

Synoniemen voor "levain":


Wiktionary: levain

levain
noun
  1. morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.
levain
noun
  1. de naam voor een aantal soorten micro-organismen

Cross Translation:
FromToVia
levain desem; zuurdeeg; zuurdesem Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht