Overzicht
Frans naar Spaans:   Meer gegevens...
  1. levain:
  2. Wiktionary:


Frans

Uitgebreide vertaling voor levain (Frans) in het Spaans

levain:

levain [le ~] zelfstandig naamwoord

  1. le levain
    la masa de levadura madre

Vertaal Matrix voor levain:

Zelfstandig NaamwoordVerwante vertalingenAndere vertalingen
masa de levadura madre levain

Synoniemen voor "levain":


Wiktionary: levain

levain
noun
  1. morceau de pâte aigrir qui, mêlée à la pâter dont on vouloir faire du pain, sert à la faire lever, à la faire fermenter.

Cross Translation:
FromToVia
levain catalizador; fermento; agitador; levadura; enzima; demiurgo catalyst — someone or something that helps or encourages progress or change
levain polvos de hornear; levadura leaven — any agent used to make dough rise
levain fermento; levadura gist — de naam voor een aantal soorten micro-organismen
levain levadura; masa madre Sauerteig — durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht