Zuurdeeg: vertaling Nederlands

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Nederlands

Uitgebreide vertaling voor zuurdeeg (Nederlands) in het Duits

het zuurdeeg
der Sauerteig; der Sauerteige
- Sauerteig [der ~] zelfstandig naamwoord
- Sauerteige [der ~] zelfstandig naamwoord

zuurdeeg

noun

durch Beigabe von Mehl und Wasser ein in fortwährender Gärung gehaltener Teig, der als Triebmittel zumeist einem Backwerk (vor allem Brot) zugefügt wird, was zu dessen Lockerung führt und ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleiht
- Sauerteig → zuurdesem; zuurdeeg; desem